Питание является одним из важнейших факторов, определяющим здоровье детей, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, создает условия для адаптации подрастающего поколения к окружающей среде.
Организация питания в нашем детском саду осуществляется в соответствии с примерным цикличным 10-дневным меню, обеспечивающим:
- сбалансированность детского питания;
- удовлетворенность суточной потребности детей в белках, жирах и углеводах;
- суточные нормы потребления продуктов.
Меню согласованно Главным государственным санитарным врачом по г.Нововоронежу, соответствует требованиям Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и СанПиН 2.4.1. 3049-13
Документация по организации питания заполняется в соответствии с требованиями. Калорийность в течение года соответствовала норме, благодаря:
- сбалансированного питания в соответствии с действующими натуральными нормами;
- введению овощей и фруктов.
Также в рацион сбалансировано включаются мясные, рыбные, молочные продукты, соки, зелень, кондитерские изделия. Контроль за организацией питания осуществляется ежедневно.
В нашем детском саду организовано 4-х разовое питание. В течение дня питание осуществляется по следующему графику:
- завтрак – 8.15-8.30;
- обед – 11.45-12.00;
- уплотненный полдник – 15.25-15.40;
- ужин – 16.30-16.40.